Семейство трихоломовых – Tricholomataceae
Описание опенка лугового
Шляпка опенка лугового 2-5 (6) см в диаметре, конусоподобно-выпуклая или плоскораспростертая, кремовая, рыжевато-коричневатая, голая, с гладким или рубчатым краем. Пластинки белые, затем кремовые, редкие, широкие. Споровая масса белая. Споры 7-9 х 4-5 (6) мкм. Ножка 4-7 х 0,3-0,5 см, плотная, беловатая, кремовая, волокнистая. Мякоть опенка лугового беловатая, при подсыхании имеет приятный запах.
Опенок луговой растет в мае–ноябре
Опенок луговой растет на открытых травянистых местах, лугах, пастбищах, с мая по ноябрь.
Опенок луговой – вкусный съедобный гриб
Опенок луговой – вкусный съедобный гриб (съедобная только шляпка). Используют опенок луговой свежим, а также засушивают. Опенок луговой содержит лекарственные вещества.
