Мавка является зимним сортом яблонь, который был выведен в результате скрещивания двух сортов Лорд Ламбурне и Голден Делишес в конце 70-х годов XIX века. Создателем сорта был В.Я. Чупринок, работающий на Млиевской опытной станции садоводства.
Испытывается сорт Мавка на территории Полесья и Лесостепи Украины.
Дерево растёт средним. Крона его аккуратная, округлой формы с не очень высокой облиственностью.
Плоды растут крупными. Их масса свыше 150 граммов. По форме они примерно одинаковой величины и округлой формы. Говоря о цветовой гамме, то яблоки жёлто-зелёного цвета с нечётким красноватым румянцем, который растекается на большую часть поверхности плода. Кожица яблок сорта Мавка плотная, что благоприятствует перевозкам. Мякоть кремового оттенка, часто здесь заметны зелёные прожилки. Она обладает высокой сочностью, а по вкусу кисло-сладкая. Снимают плоды с дерева в последних числах сентября. Яблоки крепко держатся на ветках. Лежат яблоки в прохладных условиях на протяжении полугода.
Первый урожай можно собирать с годовалого прироста. Отмечают высокую урожайность сорта без периодичности. В результате испытаний отметили, что пятнадцатилетняя яблоня приносит от 18 до 30 килограммов плодов. Употребляют яблоки преимущественно в свежем виде.
Сорт обладает высокой устойчивостью к грибку парше и мучнистой росе.
К достоинствам сорта относят хорошую транспортировку плодов, долгий период хранения, урожайность деревьев.
