Выращивание клубники требует особого подхода, а изобилие сортов занимает большую площадь. Решить проблему ограниченного пространства помогают вертикальные грядки. Существует множество различных промышленных конструкций, но не стоит торопиться с покупкой. Можно изготовить вертикальную грядку своими руками из подручных материалов, при этом будут учтены все условия посадки.
На дворе весна — ягодная пора. И как вы уже наверно догадались, речь пойдет о самой вкусной, ароматной и алой ягоде, а именно о клубнике. Как правило, клубнику подразделяют на три видовые категории:
- Клубника, которая плодоносит круглый год. Однако это вовсе не означает, что она приносит плоды на протяжении 12 месяцев, просто данный сорт цветет два раза в год — весной и осенью.
- Июньская клубника, дает плоды один раз в год, богатый урожай обычно появляется уже в конце весны.
- Клубника нормального дня плодоносит практически весь весенне-летний сезон, правда урожай у такого сорта достаточно мелкий, но очень сладкий и не имеет водянистого вкуса.
Независимо от своей принадлежности к конкретному виду сорта, в целом клубника является очень полезной ягодой, в ней содержится много витаминов группы В, С и РР, а также йод, железо, цинк, медь, фтор и каротин, что позволяет ей заботиться об организме человека должным образом. Данная ягода укрепляет иммунитет, придает прилив энергии и отлично борется с депрессивным настроением. Частое употребление клубники укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует работу почек.
Несмотря на все достоинства клубники, все же нужно отказаться от покупки ранних, скороспелых сортов, так как в них содержится много нитратов и пестицидов, наносящих вред здоровью человека. Категорически противопоказано употребление клубники аллергикам.
При выборе спелой и вкусной клубники лучше руководствоваться следующими нехитрыми рекомендациями:
- покупать нужно только сухие и цельные плоды с зеленой плодоножкой;
- спелой, а значит и сладкой будет та клубника, которая имеет выраженный темно-красный цвет, приближенный к бордовому. Правда, сейчас умелые садоводы научились подкрашивать плоды клубники, и выдавать несозревшие плоды за спелые. В таком случае руководствоваться нужно обонянием, только полностью созревшие свежие ягоды имеют неповторимый насыщенный аромат;
- разумеется, покупать клубнику лучше всего на базаре, а не в супермаркетах и магазинах, там всегда больше выбора, который увеличивает шанс на приобретение именно спелой и свежей клубники.
