Сорт Чемпион плодоносит на всех видах побегов, включая однолетние. Очень урожайный, товарный, с растянутым периодом цветения. В обычных хранилищах лежит до февраля, в РГС – до апреля. Чемпион считается сортом зимнего созревания.
Яблоки хороши по вкусу, размеру (160-190 г) и внешнем виду — оранжево-красного цвета. Сорт очень хорошо регенерируется и может восстанавливаться после подмерзания.
Чтобы чемпион ежегодно хорошо плодоносил, лист его должен иметь интенсивно зеленый цвет – светло желтый является признаком недостатка питания. Удобрение этого сорта необходимо производить по анализам листа и почвы. Избыток азота снижает окраску сорта. Почва должна быть слабокислой. Осенью удобряется известью, а весной кальциевой селитрой и сложными удобрениями.
Для получения качественных плодов нужно химическое прореживание сразу после цветения и интенсивное ручное прореживание. Еще необходимо минимум 5-кратное опрыскивание кальцием в сезон.