Семейство болетовые – Boletaceae
Описание гиропоруса каштанового
Шляпка гиропоруса каштанового 3-8 (12) см в диаметре, каштаново- или ржаво-коричневая, сухая. Кожица со шляпки не снимается. Поры белые, со временем желтоватые, округлые. Споры бесцветные, 8-11 (12) х 5-6,5 (7) мкм. Споровая масса белая. Ножка гиропоруса каштанового 4-7 х 1-3 см, с полостями цвета шапки. Мякоть гиропоруса каштанового белая, коричневатая, хрупкая, при разрезании цвет не меняется, с приятным вкусом и запахом.
Гиропорус каштановый растет в июле–октябре
Гиропорус каштановый растет в лиственных и смешанных лесах (под дубом) в июле–октябре.
Гиропорус каштановый – очень вкусный съедобный гриб
Используют гиропорус каштановый свежим, про запас сушат.
