Мальт крестовый (Кременщина) – раннеосенний сорт яблок, очень популярный в Нижнем Поволжье.
Сорт отличается морозоустойчивостью и скороплодностью. Первое плодоношение наступает на 6 год. Плоды начинают созревать в конце августа – начале сентября, в зависимости от территории, на которой растут деревья. Как и большинство яблочных сортов потреблять яблоки можно через десять дней после съема. Плоды сохраняют свои вкусовые качества до середины ноября, что выгодно отличает этот сорт.
Деревья вырастают сильнорослыми с развесистой и густой кроной. Плоды средние иногда встречаются и довольно крупных размеров. Сорт сам по себе бесплоден, поэтому в качестве опылителей возле него сажают такие сорта как Анис белый или полосатый, Боровинка.
Мальт крестовый хорошо переносит морозный зимы. Устойчивость к засухе – средняя. Сорт не особо требователен к территориальным условиям, фактически не поражается плодовой гнилью и паршой.
Вкус у яблок Мальт крестовый – посредственный, кисло-сладкий. Внешний вид яблок намного привлекательнее, чем их вкус. Зрелые плоды имеют светлую желтую окраску с румянцем и восковым налетом. Мякоть также светло-желтого цвета, достаточно сочная.
Недостаток у сорта Мальт крестовый один, но достаточно существенный – довольно посредственный вкус плодов.
К достоинствам относятся: хорошая зимоустойчивость, высокая урожайность, весьма привлекательный внешний вид.
