Кроме обязательных видов работ — формирование, обрезка и сбор урожай на плодоносящих деревьях, существуют другие элементы ухода, необходимость проведения которых зависит от факторов внешней среды.
Защита от болезней и вредителей
Проводится при появлении признаков поражения растений и как профилактическая мера (осеннее и ранневесеннее опрыскивание). К счастью, персику вредит значительно меньшее количество насекомых, чем, скажем, сливе. Главным образом следует защищать деревья от тли. Зато одоле вают болезни. Наиболее вредоносные из них — курчавость листьев, мучнистая роса и клястероспориоз.
Полив
Становится необходимым иногда уже в мае. а на юге Украины должен проводиться регулярно на протяжении вегетации растений. Самые тяжелые для персика периоды, когда обезвоживание может привести к потере урожая или даже гибели деревьев — формирование завязи (может сбросить завязь полностью), завершающий этап наращивания плодов (плоды вырастут мелкими, жесткими, не вкусными) и сухая поздняя осень, после которой даже незначительные морозы могут погубить деревья.
Прореживание завязей
Предусматривает удаление вручную части почти полноценных плодов в июне–июле. Является результатом не очень точной весенней нормирующей обрезки или ухудшения условий роста. Во многих европейских странах практикуется химическое прореживание, которое выполняют только на больших площадях. при отсутствии рядом овощных культур.
Установка подпор под деревья
Необходима при большом урожае на деревьях с раскидистыми кронами. А также у сортов с относительно острыми углами отхождения основных веток от штамба.
Для настоящих профессионалов — один из главных агроприемов, поскольку формировать деревья «зелеными» гораздо легче. Удобнее (выполняется в теплую погоду), а главное — результативнее. Чрезмерное количество побегов может быть уменьшено на начальных этапах роста зелеными. А прищипывание верхушек сильных побегов и жировиков — лучший метод для стимулирования их ветвления.
Подвязывание и оттягивание веток
- Целесообразно на молодых деревьях для придания больших углов отхождения основных веток от штамба и задания желательного их направления.
- Содержание почвы под деревьями в чистом от сорняков состоянии.
- Прополку выполняют по мере необходимости, 3–5 раз на протяжении вегетации, механически или вручную, в крайнем случае — с использованием гербицидов, соблюдая все меры предосторожности.
- Проводится в зависимости от стадии засоренности, возможности доступа к растениям.
- Задача ее — избавить деревья персика от конкурентов за воду и питательные вещества почвы.
