Теллисааре (Телесаре) – позднеосенний сорт яблок, который был в реестр Беларуси в 1979 году. Основные районы посадки – Прибалтийские республики и Южные регионы Беларуси.
Сорт принадлежит народной эстонской селекции. Яблони бывают среднерослые и высокорослые, с кроной округлой формы. Зимостойкость хорошая, но иногда во время больших морозов почки яблони страдают, однако быстро восстанавливаются.
Первое плодоношение наступает на 4-5 год после посадки. Урожайность ежегодная и обильная. Момент созревания плодов сорта Теллисааре приходится на ноябрь. В условиях холодильника яблоки могут сохранять свою свежесть до марта-апреля.
Поверхность округло-конических плодов гладкая с желтой окраской и небольшим румянцем. На солнечной стороне у плода могут появиться красные разводы. Вкус — кисло-сладкий. Мякоть у яблок эстонской селекции плотная, желто-белого цвета, с многочисленными подкожными точками. Средний вес плода – 100-150 грамм. При слишком высокой урожайности плоды могут быть более мелкими.
Сорт яблок Теллисааре обычно используется для употребления в свежем виде и при приготовлении десертов.
К достоинствам сорта Теллисааре необходимо отнести: устойчивость к парше, способность к долгому хранению высоких товарных и вкусовых качеств.
Если деревья начинают загущаться и при этом плоды становятся мельче, специалисты рекомендуют делать обрезку.