Юбиляр – позднелетний сорт яблок. В реестр Беларуси был занесен сравнительно недавно – в 2009 году. Сорт распространен на всей территории нашей страны.
Сорт получен из семян, посаженных в 1982 году, первое плодоношение произошло в 1989 году, а уже в 1990 году Юбиляр был внесен в элитные сорта.
Яблони среднерослые, с кроной округлой формы, быстрорастущие. Кора серого цвета, гладкая.
Плоды сорта Юбиляр достигают среднего размера. Вес большинства плодов в среднем достигает 130 грамм. Поверхность гладкая и блестящая. На момент съема основная окраска нежного зеленого цвета. Когда плоды достигают зрелости для употребления, они имеют зеленовато-желтый цвет. Покровная окраска занимают небольшую часть яблока, и оставляет на нем небольшие точки и штрихи малинового цвета.
Мякоть у яблок этого сорта средней плотности, кремового оттенка. Вкус — кисло-сладкий.
Снимать плоды начинают в самом конце августа либо в первых числах сентября. Употребляют в свежем виде в течение первого осеннего месяца.
Несомненным достоинством сорта Юбиляр является абсолютная устойчивость, те есть иммунитет к парше. Также у яблонь постоянная достаточно высокая урожайность, а у плодов высокие товарные и вкусовые качества.
