Чем полезна слива для организма человека: свойства, состав, показания и противопоказания к употреблению (80 фото и видео)

В плодовом саду можно встретить огромное количество деревьев в и обязательно сливу, которая славится своими ароматными и сладкими или кисло-сладкими плодами, употребляемыми в пищу в свежем виде и встречающуюся в разных блюдах в качестве основного или дополнительного ингредиента.

В домашней медицине используются листья сливы, спиленные ветви отлично подходят для приготовления пищи на гриле, да и само дерево дарит не только плоды и растительный материал, но и прохладную тень в жаркий день, хотя о пользе плодов необходимо говорить отдельно.

Общая информация о плодах сливы

На сегодня известно около сорока сортов сливы, выращиваемых в домашних условиях, это дерево отлично размножается отростками и путем прививания веток, весной она украшает сад буйным цветом, а к середине лета и осенью радует плодами.

Общеизвестные, полезные свойства сливы ценятся с давних времен, даже сегодня ее включают в рацион здорового питания, используют для оздоровления организма и в качестве лекарства от многих заболеваний в домашней и нетрадиционной медицине.

Польза и особенности употребления

Плоды разнообразной формы, цвета и плотности оболочки очень полезны, но важно помнить, что их необходимо употреблять в меру, особенно это касается маленьких детей и беременных, кормящих мам.


При термической обработке в сливах сохраняются практически все полезные вещества и элементы, что делает ее незаменимой на столе людей, которые следят за здоровым образом жизни и четко отслеживают количество потребленных калорий, предпочитая употреблять в пищу фрукты и овощи, выращенные в саду.

Микроэлементы и витамины, калорийность

Изучая полезные свойства и противопоказания необходимо обязательно обратить внимание на содержание в плодах витаминов всех известных групп, которые дополняются клетчаткой и кератином, комплексом минеральных веществ.

Особенно важным является содержание в спелых плодах фолиевой кислоты и железа, которое легко усваивается организмом, в фиолетовых плодах определяется высокое содержание антоциоана, ему приписывают профилактические свойства, предотвращающие развитие раковых клеток.

Польза для здоровья, домашняя медицина

При общей слабости организма и диагностированном малокровии можно смело употреблять сливу в пищу, которая не только укрепляет иммунитет, но и способствует очищению организма от токсинов и вредных веществ, накапливающихся в кишечнике.

Благодаря мочегонному свойству она помогает при лечении заболеваний мочеполовой системы и почек, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта и благоприятно воздействуя на укрепление функционирования внутренних органов, что дополняется изысканным вкусом и ароматом плодов.

Употребление сливы в пищу

Несомненная польза сливы для организма человека заключается в насыщении ее необходимыми минеральными веществами, макро и микроэлементами, витаминным комплексом, которого так не хватает, если ведется активный и здоровый образ жизни.


Сливы можно кушать в свежем виде, готовить из них разнообразные блюда и заготавливать на зиму, причем нельзя забывать, что плоды используются не только для изготовления кондитерских изделий, из них получаются отличные соусы и приправы с завораживающим вкусом и ароматом.

Сладкие продукты

Обильное плодоношение определяется активным уходом за деревом, но получив хороший урожай, садоводам приходится задуматься о том, как переработать сливы, и что приготовить из полученных плодов, как их заготовить на зиму и радовать домочадцев полезными и вкусными блюдами.

Особой популярностью пользуются компоты и соки из слив, кроме этого мягкие и сочные плоды подходят для приготовления сладких и ароматных наливок, тягучих джемов и изумительных конфитюров, нежного повидла и варенья.

Приправы и соусы

Основой для приправ выступает комплексный набор ароматных трав и других овощей, маринованных или сушеных, слива в таком составе выполняет функцию подкислителя и натурального ароматизатора, который придает готовому блюду необычный вкус.

Зная, чем полезна слива, ее можно вводить в рацион не только в качестве сладких блюд, но и в составе великолепных соусов, используемых для подачи мяса и гарниров, соус из сливы подходит для приготовления первых блюд и делает их необычайно вкусными.


Сушеная слива

Чернослив, или сушеная слива, это отдельный вид сухофруктов, которые изготавливаются из определенных сортов плодовых деревьев, причем не очень трудоемкий процесс позволяет получить прекрасный по вкусу и максимально полезный перекус.

Такой продукт сохраняет все полезные для организма взрослых и детей микроэлементы и витамины, минеральные компоненты, помогающие укреплять иммунитет и поддерживать отличное самочувствие в холодное время года, справляться с болезнями без обращения в больницу.

Известная польза сливы для женщин заключается в комплексе витаминов, которые благотворно влияют на репродуктивную функцию, а для мужчин она полезна благодаря максимальному содержанию минеральных элементов.

Фото сливы

Посмотрите другие статьи из раздела:

Японская сосна: 125 фото и видео инструкция по выр... Японская белая сосна является разновидность хвойных деревьев. Ее особенность в наличии гладкой коры, кроны в форме конуса и изогнутой кроне серебристо...
Чем подкормить смородину — как правильно и э... Многие садоводы и огородники наивно полагают, что раз смородина растет сама по себе, то никакая подкормка не требуется. Это убеждение неверное. Хотя р...
Чем подкормить сливу после цветения: как и чем удо... Сливовое дерево отлично развивается на глинистой земле, богатой полезными удобрениями. Для плодоношения сливы нужен азот, калий, фосфор, вещества, кот...
Сорта ежевики: лучшие сорта для посадки и техника ... Популярная ежевика без шипов, как и ремонтантные виды садовой культуры еще недавно не были знакомы отечественным огородникам, они активно культивирова...
Сорта груш: 110 фото лучших сортов для посадки. Ви... По популярности выращивания груши уступают только яблокам, уже сегодня в мире выведены селекционным способом различные виды груш, сорта которые отлича...
Сорта вишни — лучшие сорта для средней полос... Для начинающего садовода очень важно правильно подобрать саженцы для участка — от этого будет зависеть уровень урожая, который будет собран. Виды в...
Размножение смородины: основные способы размножени... В практике каждого владельца собственного приусадебного или дачного хозяйства приходит время, когда наступает надобность в увеличении количества посад...
Размножение голубики черенками и отводками: пошаго... Размножить голубику на участке это отличный способ дополнить личную коллекцию ягод, или омолодить старое. Многие опытные садоводы говорят, что важно н...
Почему у перца фиолетовые листья: что делать и как... Перец – один из известных и, пожалуй, любимых многими овощей. Из болгарского перца разных видов готовятся салаты и разнообразные блюда. Поэтому перец ...
Польза лимона: особенности применения в лечебных ц... Лимон – уникальный цитрусовый фрукт. О нем можно прочитать в литературе, датированной 300 лет до нашей эры. В легендах о викингах он фигурирует как «з...
Полив комнатных цветов: как правильно поливать цве... Полив комнатных цветов не простое действие, как может показаться. Даже если правильно подобрать емкость, место и грунт для посадки комнатного цветка, ...
Полезные свойства и противопоказания листов смород... Лист смородины - уникальный ресурс для профилактики множества болезней и укрепления иммунитета. Именно в нем содержится ударная доза витамина С и друг...
Огурцы на шпалере в открытом грунте — схема ... Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте значительно увеличивает урожай вследствие создания оптимальных условий для развития и роста огуречной...
Обрезка смородины: когда и как правильно обрезать ... Большинство неопытных садоводов задают вопрос: «как обрезать смородину?», при этом замечая некрасивые кусты практически не дающие урожай. Как обрез...
Обработка винограда пищевой содой: как правильно и... Виноград очень полезен, питателен и содержит большое количество витаминов. Чтобы получить богатый урожай и избавиться от вредителей, опытные садоводы ...
Лечебные свойства белой акации: применение в народ... Белая акация пользуется большой популярностью у флористов, ландшафтных дизайнеров и просто садоводов. Применение красивое дерево находит как в красивы...
Когда рассаживать клубнику: как и когда правильно ... Многие дачники задаются вопросом, как рассадить клубнику правильно, так как от этого зависит весь урожай. Клубника размножается усами, довольно быстро...
Клюква садовая: посадка, уход, выращивание, обрабо... Термин клюква группирует вокруг себя категорию низкорослых вечнозеленых кустарников, зачастую встречающихся в болотистых местностях. Индейские легенды...
Рекомендуем посетить:  Огурцы на шпалере в открытом грунте - схема посадки, варианты выращивания и виды шпалер (105 фото и видео)
Помогите проекту, раскажите друзьям:    
Спасибо за лайк;)  
3+

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о