Семейство трихоломовых – Tricholomataceae
Описание лиофиллума майского
Шляпка лиофиллума майского 5-12 (15) см в диаметре, полусферическая, позже более или менее плоскораспростертая, с волнистым, иногда лопатоподобным краем, белая, кремовая, рыжеватая, затем изредка серо-коричневатая, иногда в центре лилово-кремовая. Пластинки белые или кремоватые, очень густые, узкие. Споры 5-7 х 3,5-4 мкм. Ножка 6-15 х 1-2 (3) см, белая, грязно-белая, иногда кремовая, волокнистая, плотная. Мякоть лиофиллума майского белая, плотная, с запахом муки.
Лиофиллум майский растет в мае–сентябре
Лиофиллум майский распространен в Полесье и в Лесостепи. Гриб растет в степях, на лугах, пастбищах, в лесах на открытых местах, в мае–сентябре.
Лиофиллум майский – вкусный съедобный гриб
Лиофиллум майский – вкусный съедобный гриб. Используют этот гриб в свежем виде.