Максат относят к зимне-осеннему сорту, который получен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства в результате отбора из сеянцев сорта Прима от свободного опыления.
Дерево растёт средних размеров. Его крона округлая, довольно раскидистая. Облиственность на среднем уровне.
Плоды растут крупными. Их вес немного меньше 200 граммов. По форме они округлые. Говоря о цветовой гамме, то основная их окраска бледно-зелёного оттенка, а покровная насыщенная тёмно-красная. Мякоть плодов кремового оттенка, она гармонично сочетает сладость с кислотой и обладает восхитительным ароматом.
Плодоношение на диких яблонях происходит к четвёртому-пятому году, а на клоновом подвое уже можно увидеть первый урожай к второму-третьему году. Снимать яблоки можно в конце лета – начале осени. Лежат в холодильнике они в течение 3-4 месяцев. При перевозках яблоки не меняют своей формы, поэтому удобны для торговли. Яблони требуют обрезки, а также контроля при появлении завязей на дереве. Рекомендуют садить сорт на клоновых подвоях 5х2 м.
Сорт иммунен к парше и имеет высокую сопротивляемость к мучнистой росе.
К достоинствам сорта относят быстрое вступление в пору плодоношения, непоражаемость паршой, высокое качество плодов.
Недостатком считают уменьшение размера яблок при большом количестве урожая на дереве, необходимость в уходе.
