Семейство мухоморовых – Amanitaceae
Описание мухомора Цезаря
Шляпка мухомора Цезаря 8-20 см в диаметре, толстомясистая, полусферическая, со временем выпуклораспростертая, с плоским, тупым, короткотрубчатым краем, оранжево-красная или желтая, голая. Пластинки мухомора Цезарязолотисто-желтые. Споровая масса белая. Споры 9-14 х 6-11 мкм, бесцветные, гладкие. Ножка 8-15 х 1-2,5 см, плотная, желтая, голая, с желтым, широким, снизу рубчатым кольцом, возле основания со свободной, мешкоподобной, широкой, с неровным лопатообразным краем. Мякоть мухомора Цезаря белая, в периферической полосе желтая.
Мухомор Цезаря растет в июле–сентябре
Мухомор Цезаря изредка встречается на Закарпатье и в буковых лесах в июле–сентябре
Мухомор Цезаря – очень вкусный съедобный гриб
Используют Мухомор Цезаря свежим, в сушенном и маринованном виде.
